史上最简单红烧肉

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史上最简单红烧肉的用料

五花肉 500g 盐 一勺
味精 多半勺 老抽 4勺
糖 一勺 姜 四片
八角 两个 桂皮 一段
料酒 适量

史上最简单红烧肉的做法

史上最简单红烧肉的做法图解1

步骤1

1.把肉切厚片（0.5cm左右），可适当厚一些，在炒锅内用热水煮一下，过滤掉漂浮物，用凉水冲净待用。 2.把洗好的肉放入高压锅内。 3.把姜、八角、桂皮、盐、味精、糖、老抽按照食材的量放入高压锅内。 4.加料酒，大约到肉的二分之一的位置（或者加料酒三分之一的位置，再加些些水）。 5.坐等40分钟，就可以吃了！

史上最简单红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

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