葡萄干椰蓉软欧面包

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星妈2008
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最近听说王后粉非常的不错，其实价格还是挺贵的，但是用上去果然不错。

葡萄干椰蓉软欧面包的用料

牛奶 138克 细砂糖 40克
盐 3克 酵母 3克
全麦粉 30克 高粉 240克
黄油 27克 鸡蛋 32克
葡萄干 50克 椰蓉 50克
棉花糖浆 10克 黄油 15克
涂面蛋液 适量

葡萄干椰蓉软欧面包的做法

葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解1

步骤1

将主料里除了黄油外的所有材料投进面包机里
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解2

步骤2

启动面包机一个程度后加入软化的黄油
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解3

步骤3

再加入浸泡后的葡萄干
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解4

步骤4

再用面包机一个程序出手套模
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解5

步骤5

发酵至二倍大
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解6

步骤6

将面团分成40克一个团
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解7

步骤7

然后搓成小圆团醒发十五分钟
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解8

步骤8

将椰蓉和棉花糖酱、黄油拌在一起待用
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解9

步骤9

将醒好的面团排成长条
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解10

步骤10

中间加入拌好的椰蓉
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解11

步骤11

再卷起来后在中间划上一道口子
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解12

步骤12

放进烤箱，利用发酵功能，发至二倍大
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解13

步骤13

然后涂上鸡蛋液 烤箱预热至170度，烤15-20分钟左右
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解14

步骤14

非常好吃
葡萄干椰蓉软欧面包的做法图解15

步骤15

当早餐不错的

葡萄干椰蓉软欧面包的烹饪技巧

注：棉花糖酱可以和黄油一起放进烤箱软化一下再用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 星妈2008 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 欧包 甜 奶香味 香

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