万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕

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万圣节又到了,恐怖的气氛越来越浓,骷髅、精灵、蜘蛛、南瓜随处可见,仅仅装点环境怎么可以,甜品也要跟上节奏装饰起来,怎么也得做点什么迎接这个盛大的节日吧,那就快来动手制作万圣节蜘蛛网面巧克力蛋糕吧!超简单版本的,相信你一定能胜任,快做起来吧。-麦子厨房

巧克力蛋糕的用料

材料:(份量:2层蛋糕一个 | 小红锅平烤盘 | 时间:4分钟) 鸡蛋: 3个
白砂糖: 50g(根据个人喜好增减 低筋面粉: 60g
可可粉: 15g 玉米油: 30g
装饰: 淡奶油: 100g

巧克力蛋糕的做法

万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

快做个不吓人的萌萌哒蜘蛛网蛋糕!
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋倒入调理盆中,加入白砂糖打发。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

打发状态:打至提起打蛋器蛋液缓缓流下。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入玉米油,搅拌均匀。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

小红锅装上平烤盘预热完成后,铺入一张烘焙纸,使用挖球勺舀入约135g面糊。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

再铺上一张烘焙纸,将面糊抹平。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

盖上上盖,烘烤4分钟,取出置于凉架晾凉。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

将淡奶油倒入调理盆中,打发。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

使用麦子厨房裱花袋,装上最小的裱花口,装入打发好的淡奶油。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

取一片蛋糕胚,抹上淡奶油,叠加上另一片蛋糕胚。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解12

步骤12

挤上淡奶油画圈。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解13

步骤13

勾画出蜘蛛网。
万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕的做法图解14

步骤14

万圣节蜘蛛网面蛋糕,口感细腻,甜度适中!

巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-30

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