水煎包

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水煎包的用料

肉 面粉

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

一定打成肉泥！加入白糖，盐，料酒，果酒，香油，白胡椒粉，花椒水（温开水泡花椒二十分钟！）大骨汤
水煎包的做法图解2

步骤2

和面，加入一点小苏打跟油放十分钟。如果想弄发面，加入酵母糖酸奶啤酒或酒糟可以快速发酵
水煎包的做法图解3

步骤3

包成小包子煎一会，快熟的时候勾入水淀粉成花
水煎包的做法图解4

步骤4

开吃

水煎包的烹饪技巧

花椒水跟大骨汤很重要！肉馅带汤的诀窍！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 范小胖的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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