蓝莓芝士包

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蓝莓芝士包的用料

55克面团一个 55克 蓝莓芝士馅 25克
墨西哥 适量 蓝莓酱（装饰用） 适量

蓝莓芝士包的做法

蓝莓芝士包的做法图解1

步骤1

切出55克一个个面团
蓝莓芝士包的做法图解2

步骤2

滚圆
蓝莓芝士包的做法图解3

步骤3

拍干排气
蓝莓芝士包的做法图解4

步骤4

拿起来四个手指托着，装20~25克的馅
蓝莓芝士包的做法图解5

步骤5

一波一波往中间合拢
蓝莓芝士包的做法图解6

步骤6

同上
蓝莓芝士包的做法图解7

步骤7

捏拢
蓝莓芝士包的做法图解8

步骤8

放进13.5CM的圆形淋膜纸杯中
蓝莓芝士包的做法图解9

步骤9

发一个小时左右，发大一倍即可
蓝莓芝士包的做法图解10

步骤10

将蓝莓酱放中间，不能过多 ，过多的蓝莓酱会使面团压出坑来，一圈圈挤上墨西哥酱
蓝莓芝士包的做法图解11

步骤11

170°烤12分钟（视自己烤箱温度而定）

蓝莓芝士包的烹饪技巧

墨西哥酱个人主页有配方 蓝莓芝士馅配方：150克奶酪隔水加热，45克的白砂糖加10克牛奶微波加热融化，趁热分几次倒进奶酪里，搅拌均匀即可，使用的时候加进蓝莓酱和芝士馅的配比是1：4
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 To moon 编写，未经授权不得转载

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