黄骨鱼烧魔芋

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岁月如歌168
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黄骨鱼烧魔芋的用料

黄骨鱼 500克 魔芋 400g
生姜 适量 蒜子 4瓣
葱 2根 老抽 适量
生抽 适量 料酒 适量
蚝油 适量 豆瓣酱 1勺
白糖 少许

黄骨鱼烧魔芋的做法

黄骨鱼烧魔芋的做法图解1

步骤1

黄骨刺杀洗净，魔芋洗净切小方块备用。
黄骨鱼烧魔芋的做法图解2

步骤2

葱、姜、蒜洗净切末。
黄骨鱼烧魔芋的做法图解3

步骤3

热锅放油烧六成熟，放黄骨鱼煎至两微焦。
黄骨鱼烧魔芋的做法图解4

步骤4

放姜、蒜未，豆瓣酱。
黄骨鱼烧魔芋的做法图解5

步骤5

倒入魔芋，加老抽、生抽、料酒、蚝油。
黄骨鱼烧魔芋的做法图解6

步骤6

加水烧开转小火煮熟，放少许糖中火收汁。
黄骨鱼烧魔芋的做法图解7

步骤7

盛盘，撒上葱花即可开吃！

黄骨鱼烧魔芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载

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