鱼头豆腐汤

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范范897
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鱼头豆腐汤的用料

鱼头 500克 香菜 30克
嫩豆腐 200克 姜 适量
蒜苗 适量 黑胡椒 适量

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

鱼头剁开，油热放姜片，鱼头两面煎至金黄。
鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

煎好鱼放热水
鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3

鱼头汤熬白汤后放入嫩豆腐，加盐，豆腐不要切太薄，薄了容易碎。
鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤4

香菜蒜苗切碎
鱼头豆腐汤的做法图解5

步骤5

放入香菜和蒜苗，黑胡椒提味，出锅。

鱼头豆腐汤的烹饪技巧

鱼汤要熬白，一定用热水，味道鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 范范897 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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