奶香紫薯包

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奶香紫薯包的用料

紫薯 6个 酵母 5克
普通面粉 500克 白糖 150克
炼乳 100克

奶香紫薯包的做法

奶香紫薯包的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切片放蒸锅，大火蒸25分钟左右。
奶香紫薯包的做法图解2

步骤2

熟紫薯放入破壁机里，加糖，炼乳，搅打1分钟左右。放入不粘锅，开中火不停搅拌。收干水分。
奶香紫薯包的做法图解3

步骤3

关火，晾凉。
奶香紫薯包的做法图解4

步骤4

搓成紫薯球，待用。
奶香紫薯包的做法图解5

步骤5

用发好的面，40克一个，加入紫薯球，包成包子。温水发酵25分钟，冷水上锅，中火蒸，等到出蒸汽后继续大火10分钟，10分钟时间到后，关火，等5分钟开锅。

奶香紫薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 巴黎恋人7 编写，未经授权不得转载

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