奶香蛋卷

精品

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杨妈羊宝

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懒妈必学辅食之一，晚上带着羊宝外出，回来后夜宵没有东西吃，翻翻冰箱，啥也没有，突然想起前两天刚买了一些低筋面粉，不如就来个蛋卷吧！方便简单！

奶香蛋卷的用料

低筋粉 50克	鸡蛋 1个
糖粉 5克	奶粉 50ml

奶香蛋卷的做法

步骤1

可以先把奶粉泡好，根据宝宝平时吃的奶粉配比，泡50毫升

步骤2

先把一个鸡蛋打散

步骤3

加入低筋面粉

步骤4

再加入糖粉，没有糖粉加白糖也可以。另外，宝宝太小的话可不加糖

步骤5

倒入泡好的奶粉，慢慢的倒，不要一次性倒入，否则怕会太稀

步骤6

搅拌至稠水状，要搅拌均匀一些，不要有粉结，不然摊好就不光滑了

步骤7

在平底锅薄薄刷上一层油，不粘锅的话可以不刷，小火！小火哦！

步骤8

倒入调好的面糊

步骤9

煎至一面凝结，就可以把蛋饼卷起来。关火，用余温煎一会儿，盛出

步骤10

凹个造型，好了，甜甜软软的，羊宝特喜欢

奶香蛋卷的烹饪技巧

1、煎的时候一定要小火，不然会糊哦！ 2、搅拌面糊要搅拌均匀，煎好就会光滑，面糊的状态呈流水状，稍稠一点。稀了就多加些面粉，稠了就多加点奶粉。 3、这个饼是全蛋添加，所以在给宝宝吃的时候要注意宝宝是否对蛋清过敏哦！如果蛋清过敏，可以把蛋清去掉。还有什么疑惑的可以添加我vx:yang710190询问我，不止是辅食问题可以问，其他的问题，我也很乐意跟宝妈们探讨哦，毕竟一人的认识还是有限的，多交流才有进步！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-04

©本菜谱的做法由杨妈羊宝编写，未经授权不得转载

杨妈羊宝

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