焦糖奶青

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奶青是用绿茶熬制，比起红茶醇而不腻，别有一番清爽的滋味。

焦糖奶青的用料

细砂糖 50g 牛奶 500g
绿茶 20克

焦糖奶青的做法

焦糖奶青的做法图解1

步骤1

干净无水的锅里放入砂糖，开小火熬汤，注意搅拌。
焦糖奶青的做法图解2

步骤2

熬制成漂亮的焦糖，注意全程小火搅拌。
焦糖奶青的做法图解3

步骤3

倒入牛奶、茶叶，中小火熬几分钟至小沸。
焦糖奶青的做法图解4

步骤4

牛奶注意扑锅，不喜欢绿茶的可以加入红茶叶。
焦糖奶青的做法图解5

步骤5

注意搅拌，不喜欢苦味的别熬太久，小沸以后2、3分钟就够了。
焦糖奶青的做法图解6

步骤6

配上蜂蜜蛋糕，很完美的下午茶。

焦糖奶青的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-05

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