孜然牛肉

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孜然牛肉的用料

牛肉 适量 干辣椒 适量
孜然粒 适量 老抽 适量
辣椒粉 适量 葱花 适量
生抽 适量 蚝油 少许
生姜大蒜 少许 香菜 一些
糖 适量 高汤 一些
胡椒粉 少许

孜然牛肉的做法

孜然牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉提前一天腌制一下，多泡水让血水渗出
孜然牛肉的做法图解2

步骤2

起油锅滑熟牛肉片
孜然牛肉的做法图解3

步骤3

我是鸡汤加生抽老抽蚝油孜然粉胡椒粉辣椒粉糖调成酱汁
孜然牛肉的做法图解4

步骤4

起油锅爆香生姜大蒜干辣椒，倒入滑好的牛肉，翻两下，放入香菜，葱段，用生粉勾芡，出锅，倒入香菜叶铺好的碗里，成功

孜然牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-05

©本菜谱的做法由 氵番氵番 编写，未经授权不得转载

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