自制杂酱臊子

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自制杂酱臊子的用料

五花肉剁碎 200克 料酒 半汤匙
盐 1克 蒜瓣 2个
红尖椒 1个 生姜 2片
鸡蛋 1个 生抽 半汤匙
黄豆酱 100克 榨菜碎 100克

自制杂酱臊子的做法

自制杂酱臊子的做法图解1

步骤1

五花肉剁碎+鸡蛋+生抽+盐＋料酒拌匀，锅中倒入适量油炒姜蒜辣椒，加入黄豆酱翻炒
自制杂酱臊子的做法图解2

步骤2

加入拌匀的肉碎，小火慢炒5分钟
自制杂酱臊子的做法图解3

步骤3

冷却装入容器中，煮面条豆皮时，舀上一两勺，味道杆杆的

自制杂酱臊子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-05

©本菜谱的做法由 勿忘我5773 编写，未经授权不得转载

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