彩色小吐司

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超级喜欢学厨的这款水立方吐司，这次做了彩色的，很好看。模具很有质感，做工也很精细，脱模容易，无论是波纹还是纯平，都超级美丽。

彩色小吐司的用料

高筋粉 290克 淡奶油 50克
鸡蛋 55克 牛奶 110克
白糖 30克 黄油 20克
青汁粉 5克 酵母 3克
盐 2克

彩色小吐司的做法

彩色小吐司的做法图解1

步骤1

称量好材料。
彩色小吐司的做法图解2

步骤2

除了黄油之外的材料全部放入面包机，开始揉面15分钟。
彩色小吐司的做法图解3

步骤3

加入室温软化的黄油，再揉一个面团。
彩色小吐司的做法图解4

步骤4

手套膜超级漂亮。
彩色小吐司的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大。
彩色小吐司的做法图解6

步骤6

排气后分成2份。
彩色小吐司的做法图解7

步骤7

其中一份，把青汁粉揉进去，变成绿色的面团。
彩色小吐司的做法图解8

步骤8

分别分成8份。
彩色小吐司的做法图解9

步骤9

间隔着放进吐司模里。
彩色小吐司的做法图解10

步骤10

再放一层，两个全部放好。开始二次发酵。
彩色小吐司的做法图解11

步骤11

发酵至9分满，盖上吐司盒盖子。
彩色小吐司的做法图解12

步骤12

烤箱预热150度，烤30分钟。烤好的吐司马上脱模晾凉。
彩色小吐司的做法图解13

步骤13

切面也好看

彩色小吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载

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