洋葱饺子

独家
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当初会想到用洋葱是因为母亲随口说的用这个食材,而且我也喜欢吃洋葱。那次吃过后,洋葱馅的饺子也成了每次饺子固定的馅料了

洋葱饺子的用料

生抽 2勺 老抽 1/2勺
1勺 面粉 适量
洋葱 5粒 肉碎 280g
1 -2勺(口味根据个人) 料酒 少许
香油 1勺 姜碎 适量
十三香 少许 鸡蛋 一粒
豆瓣酱 1/2勺-1勺

洋葱饺子的做法

洋葱饺子的做法图解1

步骤1

先和面,可用面粉与温水
洋葱饺子的做法图解2

步骤2

准备肉馅:姜末,香油,鸡蛋,十三香,生抽,少许老抽,糖和盐加入肉馅里然后搅匀
洋葱饺子的做法图解3

步骤3

洋葱切碎,把水挤出来 加进肉馅拌好就能包了 (上图是胡萝卜馅的,下面的是洋葱)
洋葱饺子的做法图解4

步骤4

煮过后的成品 完成✔️

洋葱饺子的烹饪技巧

这道洋葱馅的饺子老少皆宜因为洋葱味道没那么强烈也不辣,很值得一试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-06

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