香芋椰汁西米露

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悠闲的猫2016
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买到超粉的芋头，感觉不做甜品好可惜。

香芋椰汁西米露的用料

香芋 300g 椰浆 1罐
西米 50克 白糖 适量
脱脂牛奶 600毫升

香芋椰汁西米露的做法

香芋椰汁西米露的做法图解1

步骤1

西米50克，放进煮滚的开水中。
香芋椰汁西米露的做法图解2

步骤2

西米煮大概十分钟，见到西米变半透明时关火焖5分钟，然后再开火煮5分钟左右，看到西米变成完全透明关火。
香芋椰汁西米露的做法图解3

步骤3

煮好的西米捞出放入冷水中浸泡。
香芋椰汁西米露的做法图解4

步骤4

泡好的西米一颗颗晶莹剔透。
香芋椰汁西米露的做法图解5

步骤5

牛奶和椰浆、糖放入锅里一起煮沸。
香芋椰汁西米露的做法图解6

步骤6

煮西米的同时把切成块的香芋蒸10分钟左右，香芋变色就可以了。
香芋椰汁西米露的做法图解7

步骤7

把蒸好的香芋倒进牛奶椰浆里一起煮
香芋椰汁西米露的做法图解8

步骤8

煮好后的香芋椰汁混进煮好的西米就可以吃了。微凉的秋季，润一下。

香芋椰汁西米露的烹饪技巧

芋头要粉，用牛奶代替水，然后做好用脱脂牛奶，减少热量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 悠闲的猫2016 编写，未经授权不得转载

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