红枣桂圆鸽子汤

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婆婆给买了一只鸽子，我自己在家炖了汤。都知道鸽子的营养价值，女人嘛，应该对自己好点，该补的时候还是要补的。用的是红枣、枸杞，甜汤的做法，补血养气。晚上做好的，吃之前随便拍了下，非自然光就是没那么好看，凑合看吧。

红枣桂圆鸽子汤的用料

鸽子 1只 红枣 适量
枸杞 10g 水 适量
姜 少许 料酒 少许

红枣桂圆鸽子汤的做法

红枣桂圆鸽子汤的做法图解1

步骤1

鸽子是提前菜场宰杀好的，洗净
红枣桂圆鸽子汤的做法图解2

步骤2

锅中焯水，加少许料酒和姜
红枣桂圆鸽子汤的做法图解3

步骤3

红枣和枸杞提前浸泡清洗干净
红枣桂圆鸽子汤的做法图解4

步骤4

电炖锅中加入材料
红枣桂圆鸽子汤的做法图解5

步骤5

一次性加够水
红枣桂圆鸽子汤的做法图解6

步骤6

炖2小时，后期加少许盐调味。

红枣桂圆鸽子汤的烹饪技巧

因为是甜汤，盐只要一点点调味就好。 焯水后清洗一下，汤会比较清澈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 y圆子y 编写，未经授权不得转载

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