原味松饼

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起晚了，来一款比较快捷点的早餐吧。自制原味松饼，再来一杯热牛奶

原味松饼的用料

鸡蛋 2个 牛奶 120g
低筋面粉 120g 白糖 30g
黄油 10g 盐（可不放） 1g

原味松饼的做法

原味松饼的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆里。黄油放在小婉里搁热水融化，备用
原味松饼的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入白糖20g，搅拌均匀
原味松饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀
原味松饼的做法图解4

步骤4

加入面粉和盐，搅拌均匀
原味松饼的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油，搅拌均匀放在一旁备用
原味松饼的做法图解6

步骤6

蛋清加入10g白糖
原味松饼的做法图解7

步骤7

用电动打蛋器打发至硬性打发，如图所示
原味松饼的做法图解8

步骤8

打发好的蛋白倒入蛋黄糊里
原味松饼的做法图解9

步骤9

上下切拌的方式切拌均匀，切记不可画圈搅拌
原味松饼的做法图解10

步骤10

凉锅倒入一勺面糊，开小火
原味松饼的做法图解11

步骤11

表面出现气泡，翻面
原味松饼的做法图解12

步骤12

煎至两年金黄即可，全程小火噢
原味松饼的做法图解13

步骤13

放上爱吃的水果，淋上蜂蜜
原味松饼的做法图解14

步骤14

也可放奶油，或者酸奶，都特别好吃

原味松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 小丽哒小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 煎

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