爱心豆沙饼

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小菁同学
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喜欢做各种面点，经常做的就是豆沙包，各种造型的都有，但是要发面需要比较长的时间，比较费时间，如果要做早餐的话，就是前一天晚上做好，第二天早上吃。这款豆沙馅饼，用的是烫面，省去了发面的时间，比较快手，颜值不错，有点像派，早上起来做就可以啦，挺喜欢这种有嚼劲的面皮，吃起来面香十足，用的是中粮我买网下单的的福临门雪花粉哦～

豆沙饼的用料

面粉 150克 开水 80克
红豆沙 适量 食用油 适量

豆沙饼的做法

爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解1

步骤1

在盆里放好面粉，倒入开水，用筷子拌成絮状，然后揉成光滑不粘手的面团。接着盖上保鲜膜静置10分钟。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解2

步骤2

饧好面之后，把面团揉成长条，分成若干剂子。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解3

步骤3

把剂子按扁，擀成圆形，厚度类似饺子皮，比模具稍大一些。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解4

步骤4

然后用心形模具压出形状。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解5

步骤5

两片一组。剩余边角的面团可以揉起来，重复方法做出爱心面皮。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解6

步骤6

在其中一片爱心面皮上放上豆沙馅，留出边。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解7

步骤7

盖上另一片爱心面片，边缘用叉子压实。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解8

步骤8

分别压好。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解9

步骤9

平底锅刷一层油，把豆沙饼放进去烙。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解10

步骤10

两面煎熟，因为烫面用开水和的已经熟了几分，所以可以不用烙太久。这个步骤也可以用电饼铛完成。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解11

步骤11

成品
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解12

步骤12

也可以用别的馅儿。
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解13

步骤13

成品
爱心豆沙饼#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解14

步骤14

早餐～

豆沙饼的烹饪技巧

也可以把面擀成一大张，然后用模具在上面压出多个爱心形面皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 煎 馅饼 饼 主食

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