炖肉

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炖肉的用料

五花肉，鸡肉 随意 豆腐 一块
蒜 五瓣 姜末/片 一勺
葱末 适量 料酒 适量
老抽 适量 胡椒粉 少许
五香粉（茴香） 适量 辣椒粉 少许

炖肉的做法

步骤1

将五花肉和鸡肉切块，加入葱末，姜和蒜，倒入料酒和老抽，搅拌均匀，腌制

步骤2

半小时后，腌制好，加入水，开始煮肉

步骤3

肉熟至七分，加入胡椒粉，五香粉（或茴香）和辣椒粉，加入豆腐，至煮熟。

炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 Soloriens 编写，未经授权不得转载

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