深海鱼籽豆腐煲

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最近买的比目鱼鱼籽特别多，上下两条鱼籽几乎占据了整条鱼一半的分量。第一次尝试将鱼籽和豆腐搭配在一起，没想到味道出奇的好。

深海鱼籽豆腐煲的用料

比目鱼籽 2条 豆腐 300克
姜片 2片 大蒜 3瓣
胡椒粉 1小勺 盐 适量
大葱 半根 郫县豆瓣酱 一勺
生抽 一勺 香菜 一棵
干红辣椒 一根

深海鱼籽豆腐煲的做法

深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解1

步骤1

中粮我买网新用户注册还可以送一百元优惠券，最近好多东西都在搞促销，感兴趣的朋友可以上去看看。将比目鱼的鱼籽取出来，去掉黑膜。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解2

步骤2

准备豆腐，葱，姜，蒜，干辣椒和香菜。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解3

步骤3

全部切末备用。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解4

步骤4

锅中放入两勺花生油，放入郫县豆瓣酱小火慢炒。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解5

步骤5

炒出红油，再放入葱，姜，蒜，辣椒炒香。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解6

步骤6

放入鱼籽用锅铲捣碎，保持中小火的状态不要烧焦了。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解7

步骤7

加入一大勺料酒。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解8

步骤8

放入适量的清水。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解9

步骤9

水烧开后放入豆腐块，水再次烧开后放盐和生抽。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解10

步骤10

中火煮6分钟左右，出锅前放香菜和少许黑胡椒碎。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解11

步骤11

超级美味哟。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解12

步骤12

非常下饭。
深海鱼籽豆腐煲#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解13

步骤13

成品。

深海鱼籽豆腐煲的烹饪技巧


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创建时间:2017-11-08

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