猪肉炖粉条

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这道菜百吃不腻

猪肉炖粉条的用料

大白菜 适量 干辣椒 适量
八角 适量 桂皮 适量
冰糖 适量 姜片 适量
老抽 适量 绍兴花雕酒 适量
葱花 适量 鸡精 适量
五花肉 50克 豆腐皮 2片
香菇 5-8颗 粉条 一把

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

五花肉过开水，开着锅煮几分钟，洗净，豆腐皮切条，宽度自己把握，香菇切好。
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

热锅热油
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

放入肉，放入几片生姜和蒜，继续炒
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

颜色越来越好看
猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

倒入酱油和料酒，放入香菇，豆腐皮，
猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

粉条要提早一天泡好
猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

倒入开水，可以多倒一点，因为还要加粉条和白菜
猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

烧好

猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 猪猪侠爱厨房 编写，未经授权不得转载

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