韭黄炒鸡蛋

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韭黄是个好东西,青嫩爽口我家宝宝特别爱吃

韭黄炒鸡蛋的用料

韭黄 200g 鸡蛋 3个
清水 小量 食用油 适量

韭黄炒鸡蛋的做法

韭黄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

洗净的韭黄切成小块,约1厘米宽不用太细,水要沥干
韭黄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅热油放入韭黄,差不多快熟加入盐后捞出
韭黄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

放凉后的韭黄打入3个鸡蛋,再加少许盐搅拌均匀
韭黄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅倒入韭黄鸡蛋,煎好一边再翻另外一边
韭黄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

成品出炉

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧

煎好的韭黄凉温再打入鸡蛋。用不粘锅煎的效果后更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-09

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