肥牛新做法|烧烤肥牛

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解锁肥牛新做法。

肥牛新做法|烧烤肥牛的用料

主料 肥牛片 180克
腌料 酱油 10克
油泼辣子 15克 胡椒粉 3克
花椒粉 5克 孜然粉 3克
五香粉 3克 食用油 5克
料酒 15克 盐 1克
姜蒜末 适量 水 30克
混合香料粉 辣椒粉 10克
花椒粉 5克 孜然粉 5克
五香粉 5克 胡椒粉 3克
盐 1克

肥牛新做法|烧烤肥牛的做法

肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解1

步骤1

180将肥牛片，备用
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解2

步骤2

将肥牛片放入大碗中，将"腌料"中的酱油10克，油泼辣子15克，胡椒粉3克，花椒粉5克，孜然粉3克，五香粉3克，食用油5克，料酒15克，盐1克，适量姜蒜末和30克水，放入碗中。
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解3

步骤3

用手充分混合均匀，腌制1到2小时。
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解4

步骤4

将"混合香料粉"中的辣椒粉10克，花椒粉5克，孜然粉5克，五香粉5克，胡椒粉3克和盐1克混合均匀，备用。 没有用完的可以下次再用。
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解5

步骤5

将腌制好的肥牛片用烧烤竹签串好，放入烤箱，上下火，放下层，200度，烤15分钟。
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解6

步骤6

拿出烤箱，用刷子均匀的给肉串刷上适量食用油。
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解7

步骤7

然后均匀的撒上适量的"混合香料粉"，放入烤箱，上下火，放下层，200度，继续烤2分钟到5分钟。
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解8

步骤8

出炉了~~
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解9

步骤9

成品图
肥牛新做法|烧烤肥牛的做法图解10

步骤10

成品图

肥牛新做法|烧烤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 创意菜食谱 编写，未经授权不得转载

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