咸肉蒸蟹

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洁妈2014
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平时吃最多的就是纯粹的蒸蟹，为了让蟹肉更美味，与咸肉搭配，蟹肉更鲜更香，肉的香味与蟹肉融合，同时咸味渗透，更有滋味。

咸肉蒸蟹的用料

咸肉 适量 大闸蟹 5只
姜糖葱 适量 料酒 少量

咸肉蒸蟹的做法

咸肉蒸蟹的做法图解1

步骤1

咸肉切片，洗净，铺盘，姜丝撒上面
咸肉蒸蟹的做法图解2

步骤2

蟹洗净，对半切，挑取草包和肠子蟹脚一定刷干净
咸肉蒸蟹的做法图解3

步骤3

半只蟹可以一个个竖在咸肉上，撒上葱段，料酒，上蒸箱蒸20分钟
咸肉蒸蟹的做法图解4

步骤4

成品，美滋滋

咸肉蒸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-11

©本菜谱的做法由 洁妈2014 编写，未经授权不得转载

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