葱油拌面

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下班晚了回家懒得做饭,来一碗简单快手的面条再方便不过了。

葱油拌面的用料

小葱 一小把 食用油 60ml
老抽 50ml 生抽 50ml
白砂糖 30g 面条 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

将小葱洗净切成长段,热锅凉油,开小火开始熬葱油,一直熬到葱变成焦黄色
葱油拌面的做法图解2

步骤2

生抽老抽白糖混合成汁,等葱油熬好以后倒入锅中,冒泡即可关火,熬好以后倒入耐热的容器冷却
葱油拌面的做法图解3

步骤3

煮面,随便什么面条都可以,淋上两勺做好的葱油,拌好就可以吃了
葱油拌面的做法图解4

步骤4

是不是色泽诱人呢?开动吧……

葱油拌面的烹饪技巧

这个分量估计一个人可以吃八到十次,可以按比例增减,不爱甜的也可以减糖,但是放了糖味道会更好吃噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-11

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