葱花猪肉炝锅白菜面

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一只小脑斧和一只小凶许
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作为远离故乡亲人一个人在外打拼的女子，首先要照顾好自己的身体，吃得健康舒心，才能当好女战士~这道菜简单便捷却鲜美，想想大冬天的工作了一整天回家吃一碗热腾腾的白菜面，再吸溜一口干掉面汤，是多享受的一件事儿(ง •̀_•́)ง 这个菜我选的是娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，吃起来更嫩一些，富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用(ฅ>ω

葱花猪肉炝锅白菜面的用料

娃娃菜 半个 猪肉； 6片
油； 适量 盐巴； 小半勺
酱油； 半勺 醋； 半勺
香油 一勺 面条 小把
葱 5片 姜 4片
蒜 大半块

葱花猪肉炝锅白菜面的做法

葱花猪肉炝锅白菜面的做法图解1

步骤1

我是一个人吃，所有食材为一人份，大家做的时候食材可以依人头酌情准备哈(^_^)。 葱姜切丝蒜拍碎，娃娃菜洗净备用。
葱花猪肉炝锅白菜面的做法图解2

步骤2

大火热油（小火容易糊）至5、6分熟时放入切好的肉片，不断翻炒至变色。
葱花猪肉炝锅白菜面的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜继续翻炒，至香味炒出，注意动作要快，不要糊锅。
葱花猪肉炝锅白菜面的做法图解4

步骤4

加水大火煮开。
葱花猪肉炝锅白菜面的做法图解5

步骤5

先放入面条（我放的量大概有五根手指这么粗）煮两分钟，再放入娃娃菜，不一会儿香味就飘出来了(ฅ>ω<*ฅ)。
葱花猪肉炝锅白菜面的做法图解6

步骤6

加半勺酱油。
葱花猪肉炝锅白菜面的做法图解7

步骤7

加半勺盐，一小点鸡精，告诉你个秘密，加点白砂糖味道会更好哦(ฅ>ω<*ฅ)。快出锅的时候放半勺醋。
葱花猪肉炝锅白菜面的做法图解8

步骤8

欧拉~热腾腾香喷喷的暖胃白菜面~\(≧▽≦)/~

葱花猪肉炝锅白菜面的烹饪技巧

带着愉快的心情会让你的面更好吃哦~哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 一只小脑斧和一只小凶许 编写，未经授权不得转载

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