虫草花滋养火锅

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天冷了，容易感冒，来点虫草花火锅滋补一下，预防感冒。外面吃火锅味太大了，在家熬一锅底汤，一人一口小锅，干净又卫生。

虫草花滋养火锅的用料

猪扇骨 1个 虫草花 5克
海底椰 15克 狗牙片 15克
干葛片 5克 红枣 5粒
龙眼干 5克 枸杞 5克
家乐浓汤宝 1个 青菜 150克
娃娃菜 1个 土豆 1个
金针菇 150克 鸭血 1块
木耳 50克 香菇 50克
平菇 50克 牛肉丸 10粒
香菜 50克 香肠 2根

虫草花滋养火锅的做法

虫草花滋养火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

准备食材熬底锅
虫草花滋养火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

虫草花、狗牙片、海底椰、干葛片、枸杞和红枣用冷水浸泡15分钟
虫草花滋养火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

扇骨焯飞
虫草花滋养火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

扇骨洗净后加药膳一起放入电压力锅煮20分钟
虫草花滋养火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

煮好后加入浓汤宝和枸杞煮沸，倒入小锅中
虫草花滋养火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

熬汤底的时候把火锅菜切好装盘
虫草花滋养火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解7

步骤7

我用的固体酒精。

虫草花滋养火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载

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