超简单红烧鱼

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一饭一心晴
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超简单红烧鱼的用料

草鱼 一条 姜 50G
蒜 半头 老抽 少午
葱 适量 料酒 少午
香菜 适量 香油 少午

超简单红烧鱼的做法

超简单红烧鱼的做法图解1

步骤1

买回来的鱼切块撒上盐，生姜腌制备用！
超简单红烧鱼的做法图解2

步骤2

姜切片，葱香菜切好备用。
超简单红烧鱼的做法图解3

步骤3

用盐，鸡精，花椒粉，老抽，水混成汤汁，倒入葱姜蒜，将鱼下锅煎至两面金黄，倒入调好的汤汁，加水料酒炖煮，过程中不断将调好的汤汁淋到鱼的表面，最后大火收汁，撒上香油，香菜出锅即可！

超简单红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 一饭一心晴 编写，未经授权不得转载

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