南瓜椰肉奶香燕窝羹

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美丽与美丽的东西总能碰撞出火花,今天燕窝厨娘给大家分享燕窝与玫瑰花瓣的激情碰撞。(今天燕窝食材用了燕盏和燕条)

南瓜椰肉奶香燕窝羹的用料

燕窝 15克 冰糖 六个
椰肉 新鲜椰肉100克 南瓜 150克
牛奶 200ml

南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法

南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解1

步骤1

今天燕窝食材用的是燕盏和燕条
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解2

步骤2

加纯净水泡发5小时
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解3

步骤3

燕窝呈晶莹状即燕窝泡发好,用镊子捡出杂毛。
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解4

步骤4

清水冲洗三遍后,滤水,撕成条状待用
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解5

步骤5

新鲜椰子挖出椰肉(也可用椰汁代替,但椰肉更新鲜)
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解6

步骤6

南瓜切成块状,锅里蒸熟
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解7

步骤7

蒸熟后的南瓜,加入牛奶,椰肉
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解8

步骤8

搅拌机,搅拌成泥
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解9

步骤9

把南瓜椰肉泥放入陶瓷碗中,再加入燕窝,牛奶,冰糖。放入锅里隔水炖25-30分钟。
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解10

步骤10

隔水炖好啦
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解11

步骤11

撒上一层玫瑰花瓣,是不是很美腻
南瓜椰肉奶香燕窝羹的做法图解12

步骤12

初冬,一晚热热的南瓜椰肉奶香燕窝羹配上一杯暖暖的玫瑰花茶,只需自己静静享受。

南瓜椰肉奶香燕窝羹的烹饪技巧

简单有内涵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-13

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