五彩肉饼

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Laura_瑶瑶妈
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最近逛超市看到有卖荸荠的，果断购入，润肺化痰正适合这个季节。

五彩肉饼的用料

鱼肉 60g 虾肉 40g
荸荠 10g 香菇 10g
豌豆 10g 甜玉米 10g
胡萝卜 10g 玉米淀粉 5g
宝宝酱油 少许

五彩肉饼的做法

五彩肉饼的做法图解1

步骤1

香菇焯水切碎，荸荠、豌豆、玉米和胡萝卜焯水去皮切碎。
五彩肉饼的做法图解2

步骤2

鱼肉和虾肉切块放到搅拌机里打成肉泥。
五彩肉饼的做法图解3

步骤3

肉泥和蔬菜碎放到一起搅拌均匀。
五彩肉饼的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉和几滴宝宝昆布低盐酱油继续搅拌均匀。
五彩肉饼的做法图解5

步骤5

电饼称上刷油，一勺肉泥摊一个小饼，合上电饼称将小饼煎熟。
五彩肉饼的做法图解6

步骤6

装盘完成。
五彩肉饼的做法图解7

步骤7

荸荠、梨、百合、冰糖煮的水，润肺化痰止咳，宝宝也很喜欢喝。

五彩肉饼的烹饪技巧

荸荠不要生吃，容易感染寄生虫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 Laura_瑶瑶妈 编写，未经授权不得转载

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