杂果千层蛋糕

独家
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榴莲千层或者芒果千层曾风靡整个城市,但小朋友吃的话,我感觉杂果是最适合的。

杂果千层蛋糕的用料

鸡蛋 8个 40克
黄油 30克 淡奶油 500Ml
牛奶 500ML 低筋面粉 160G
圣女果 适量 蓝莓 适量
火龙果 适量 红心猕猴桃 适量

杂果千层蛋糕的做法

杂果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和砂糖,融化后的黄油一起搅拌均匀
杂果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入牛奶,(因忘记买纯牛奶,只能用我儿子喝的三段配方奶粉)
杂果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

各种水果洗干净切块
杂果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

将淡奶油用打蛋器快速打发,
杂果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

第一步搅拌好后将面粉放入一起搅拌好,就可以开始煎蛋糕皮了,用不粘锅烧热放油,放入面糊平摊在锅上,至面皮起泡即可起窝,
杂果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

面皮底部向上铺,这个卖相好,一层面皮一层奶油一层水果,慢慢铺好,蛋糕面上可摆点好看的,

杂果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-14

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