可可曲奇

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西红柿小韩妈妈
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总吃原味的曲奇有些单调，今天改做可可味道的。

可可曲奇的用料

黄油 100g 可可粉 10g
低筋面粉 170g 糖粉 40g
全蛋液 一个 细砂糖 20g

可可曲奇的做法

可可曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提前室温软化，放入糖粉，细砂糖打发至颜色发白。
可可曲奇的做法图解2

步骤2

分三次加入全蛋液，每次和黄油融合后再加下一次。
可可曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低粉和可可粉
可可曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌成糊状
可可曲奇的做法图解5

步骤5

放入裱花袋
可可曲奇的做法图解6

步骤6

挤到烤盘里，烤箱180度提前预热，中层烤20-25分钟。
可可曲奇的做法图解7

步骤7

出炉
可可曲奇的做法图解8

步骤8

酥脆
可可曲奇的做法图解9

步骤9

美味
可可曲奇的做法图解10

步骤10

香甜

可可曲奇的烹饪技巧

如果面团太干，很难挤出裱花袋，可以适当加一些鸡蛋液，最后几分钟最后在烤箱旁边观看，每家烤箱温度都不一样，千万不要过火喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载

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