紫薯红豆包

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紫薯红豆包的用料

红豆 70g 紫薯 200g
面粉 35g 冰糖 50g
白糖 30g

紫薯红豆包的做法

紫薯红豆包的做法图解1

步骤1

红豆泡10个小时，煮烂，加糖，拌匀
紫薯红豆包的做法图解2

步骤2

紫薯煮熟，加酵母，温水，和成面团
紫薯红豆包的做法图解3

步骤3

常温暖气旁醒发2个小时，其实可以在长一点，我着急赶饭点
紫薯红豆包的做法图解4

步骤4

揉面排气，大约20分钟，分成剂子，拿手弄成边缘薄，中间厚的饼，加入豆沙
紫薯红豆包的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团，醒10分钟
紫薯红豆包的做法图解6

步骤6

凉水下锅，上汽之后蒸15分钟，关火焖5分钟
紫薯红豆包的做法图解7

步骤7

好啦，紫薯的馒头会非常有弹性，很好吃，豆沙包也是甜甜的。

紫薯红豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 YY姐猫蜜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蒸 主食 包子

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