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烧饼夹奥尔良烤肉的做法
步骤1
猪瘦肉切大薄片，喜欢吃肥肉的可以加点肥的。
步骤2
奥尔良烤肉粉15g。
步骤3
加入清水20g，搅拌均匀。
步骤4
倒入猪肉中，搅拌均匀。
步骤5
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1小时。
步骤6
腌制肉的时候做面团。面粉里我加了小麦胚芽，味道更香，营养也升级了。
步骤7
加入酵母水揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵1小时。
步骤8
发酵好的面团重新揉一下排气。
步骤9
面团分成大小均匀的3份，静置一会。
步骤10
取一块面团擀平，上面刷一层油，撒少许黑胡椒粉抹匀。
步骤11
卷起来，两边封口。
步骤12
封口的一头朝上擀平，成圆形的饼。
步骤13
上面压上少许熟白芝麻。
步骤14
放入刷了油的电饼铛，盖上盖子烙2分钟即可，不用翻锅。
步骤15
烙好的。
步骤16
这些食材做了3个。
步骤17
电饼铛刷油，放入腌制好的肉片。
步骤18
煎至两面都完全变色，刷一层烧烤酱在煎半分钟即可。
步骤19
葱丝放在电饼铛，利用余温使葱去除辣味。
步骤20
饼切开，夹上肉和葱。
步骤21
成品图。
步骤22
好吃
步骤23
超满足，全是肉肉。
步骤24
吃得停不下来。烧饼夹奥尔良烤肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-11-16
咫尺光年-爱如初见
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