嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅

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小哼麻麻
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昨天睡觉前，娃说想吃卷饼了，今天早起半个小时，因为答应孩子的总是要做到的，而且咱有利仁电饼档，速度也快

嫩猪肉卷饼的用料

面粉 170g 开水 120g
瘦肉 250g 胡萝卜 半根
酱油 适量 料酒 适量
盐 适量 淀粉 适量
芝麻油 适量

嫩猪肉卷饼的做法

嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解1

步骤1

170g普通面粉加2g盐，四个卷饼的量
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解2

步骤2

慢慢倒入开水用筷子搅拌成絮状，等到不烫手了再下手揉
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解3

步骤3

揉光滑，盖保鲜膜醒30分钟
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解4

步骤4

猪肉一块
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解5

步骤5

切条
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解6

步骤6

胡萝卜切条
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解7

步骤7

加入芝麻油酱油料酒盐淀粉腌制20分钟
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解8

步骤8

搅拌均匀的肉条
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解9

步骤9

生菜洗干净
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解10

步骤10

面团拿出来揉一揉
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解11

步骤11

分成八个小面团
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解12

步骤12

摁扁
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解13

步骤13

擀开刷一层薄油
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解14

步骤14

两张爹一起擀的越薄越好
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解15

步骤15

擀好的
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解16

步骤16

里热电饼档打开开关
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解17

步骤17

放进去，盖盖子，一分钟都不到就OK了
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解18

步骤18

两面这样就OK了
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解19

步骤19

电饼档放点油下腌制好的肉丝和胡萝卜放电饼档
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解20

步骤20

烤熟就OK了
嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法图解21

步骤21

卷起来，还可以加辣酱沙拉酱番茄酱等，口味自己喜欢哦

嫩猪肉卷饼的烹饪技巧

用开水和面皮会软一些，面团尽量和软一点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 小哼麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 茄汁味 酸 酱香味 香

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