西红柿秋刀鱼汤

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星愿‭‭
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朋友送了几条自己钓的秋刀鱼，拿来跟西红柿煮汤，营养又开胃！

西红柿秋刀鱼汤的用料

秋刀鱼 300克 西红柿 1个
水 1000克 葱油 适量
生姜 适量 蒜头 适量
芹菜 适量 盐 适量
胡椒粉

西红柿秋刀鱼汤的做法

西红柿秋刀鱼汤的做法图解1

步骤1

将鱼去除鳃和内脏，清洗干净
西红柿秋刀鱼汤的做法图解2

步骤2

切成块
西红柿秋刀鱼汤的做法图解3

步骤3

放入砂锅
西红柿秋刀鱼汤的做法图解4

步骤4

取一个西红柿，清洗干净
西红柿秋刀鱼汤的做法图解5

步骤5

切块
西红柿秋刀鱼汤的做法图解6

步骤6

放入砂锅
西红柿秋刀鱼汤的做法图解7

步骤7

生姜切块
西红柿秋刀鱼汤的做法图解8

步骤8

蒜头用刀背拍一下，去皮
西红柿秋刀鱼汤的做法图解9

步骤9

将生姜和蒜头都放入砂锅
西红柿秋刀鱼汤的做法图解10

步骤10

倒入适量葱油
西红柿秋刀鱼汤的做法图解11

步骤11

加入水
西红柿秋刀鱼汤的做法图解12

步骤12

将砂锅放上燃气灶，开中小火，煮沸腾时撇去浮末，开小火煮20分钟
西红柿秋刀鱼汤的做法图解13

步骤13

芹菜洗干净
西红柿秋刀鱼汤的做法图解14

步骤14

切段
西红柿秋刀鱼汤的做法图解15

步骤15

放入砂锅
西红柿秋刀鱼汤的做法图解16

步骤16

加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，即可食用
西红柿秋刀鱼汤的做法图解17

步骤17

成品图
西红柿秋刀鱼汤的做法图解18

步骤18

成品图

西红柿秋刀鱼汤的烹饪技巧

1.根据各人口味调整加水和加盐量 2.开锅后开小火即可 3.煮好后再加盐可以保存更多营养 4.等锅冷却后再加冷水，不要用尖利的工具洗锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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