素鸡煲

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素鸡煲的用料

豆芽 适量 素鸡 适量
青椒 适量 冰糖 适量
盐 适量 料酒 适量
生抽 适量 花椒 适量
八角 适量

素鸡煲的做法

素鸡煲的做法图解1

步骤1

素鸡切片备用，不要太薄
素鸡煲的做法图解2

步骤2

豆芽洗净淋干水分备用
素鸡煲的做法图解3

步骤3

青椒切丝备用
素鸡煲的做法图解4

步骤4

用一只锅添水煮豆芽
素鸡煲的做法图解5

步骤5

同时用另一只锅煎素鸡
素鸡煲的做法图解6

步骤6

两面金黄最好
素鸡煲的做法图解7

步骤7

加入适量的生抽，料酒和冰糖翻炒
素鸡煲的做法图解8

步骤8

最后把煮好的豆芽连同水一起倒入素鸡锅中，水量没过素鸡刚好，在加入一点八角和花椒，加入适量的盐
素鸡煲的做法图解9

步骤9

大火煮开转小火慢炖
素鸡煲的做法图解10

步骤10

起锅后加入青椒凹造型就好

素鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炖 下饭菜

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