火腿南瓜卷

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南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富。 而我家小朋友不喜欢吃南瓜，喜欢吃火腿。做成南瓜火腿卷两者都可以让她吃到。

火腿南瓜卷的用料

面粉 340克 去皮南瓜 200克
清水 200克 酵母 3克
白糖 20克 火腿 几根

火腿南瓜卷的做法

火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解1

步骤1

南瓜切成小块。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解2

步骤2

200克南瓜加200克清水，放入料理机搅拌成南瓜汁。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解3

步骤3

过滤南瓜汁。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解4

步骤4

取200克南瓜汁备用。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解5

步骤5

酵母和白糖放入南瓜汁搅匀，静置5分钟。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解6

步骤6

南瓜汁倒入面粉里揉成光滑面团。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来2倍大。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解8

步骤8

火腿肠去皮切成两段。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解9

步骤9

将面团排气分成等量剂子（35克一个），搓成长条状。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解10

步骤10

将面团绕着火腿上放在油纸上。（卷时要留一点间隙）
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解11

步骤11

放入锅里醒发20分钟，再冷水入锅水开上汽后转中火蒸15分钟，再焖5分钟即可出锅。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解12

步骤12

成品。
火腿南瓜卷#蒸派or烤派#的做法图解13

步骤13

成品。

火腿南瓜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 圆圆开心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蒸 花卷 主食

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