南瓜巧克力豆软欧

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南瓜巧克力豆软欧的用料

面包粉 205g 糖 33g
盐 2g 酵母 2g
南瓜泥 120g 鸡蛋 1个
巧克力豆 适量 黄油 13g

南瓜巧克力豆软欧的做法

南瓜巧克力豆软欧的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块，隔水蒸熟打成泥(最好过筛一下)，放凉备用。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解2

步骤2

除黄油和巧克力豆以外的材料放入面包机，启动一个揉面程序。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解3

步骤3

放入黄油，再启动一个揉面程序。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解4

步骤4

发酵箱发至2倍大。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解5

步骤5

均分成2份，揉圆，醒10分钟。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解6

步骤6

按扁擀开排气，撒上耐高温巧克力豆。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解7

步骤7

上下折成三折，再左右折三折。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解8

步骤8

四角提起聚中，捏紧收口，向下放置。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解9

步骤9

发酵至1.5倍大取出，撒粉割包。烤箱中下层，180度18-20分钟。
南瓜巧克力豆软欧的做法图解10

步骤10

完工。

南瓜巧克力豆软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-19

©本菜谱的做法由 小铃铛Linda 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 欧包 西点

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