素炒杏鲍菇

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娇哥哥gkay
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我喜欢杏鲍菇的口感，入口脆爽，口齿留香。

素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 500克 蒜 5瓣
花椒 少许 辣椒 1个
生抽 少许 蚝油 适量
老抽 少许 食盐 3-5克
味精 少许

素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切条
素炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅烧水水开后下入杏鲍菇汆烫一下
素炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

把辣椒用油炸至变色捞出不用，花椒也炸一下变色捞出不用。
素炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅里放花生油烧热，下蒜炒出香味。接着下杏鲍菇翻炒均匀
素炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

下入生抽老抽蚝油食盐，炒至断生。
素炒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入味精，装盘。

素炒杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇汆烫一下比较好吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-19

©本菜谱的做法由 娇哥哥gkay 编写，未经授权不得转载

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