黄焖鸡

精品
9182 浏览 21 收藏
收藏
范小胖的美食
范小胖的美食
＋ 关注

黄焖鸡的用料

鸡腿肉

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

腌渍鸡肉，这部最重要！糖，白胡椒粉，料酒，果酒，生抽，甜面酱，黄酱，耗油，香油，姜（很多）
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

大大油炸开冰糖，放点干辣椒炒鸡肉
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

煸炒七八分钟，加入大把蒜瓣，加水开顿
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

令开锅炸土豆，炸过的土豆不易炖烂
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

大火炖煮十分钟后加炸好的土豆小火炖，可以加点盐鸡精调一下汤味
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

收汤差不多了加入配菜
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

出锅开吃

黄焖鸡的烹饪技巧

腌渍很重要，最好腌渍半天以上吧！姜要多，黄焖鸡主要靠姜出的鲜辣味！不用放大料，黄焖鸡吃的就是酱味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 范小胖的美食 编写，未经授权不得转载

黄焖鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活