日式牛奶卷

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小猪猪麻麻
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源自巧厨烘焙的方子，很不错，存着♬

日式牛奶卷的用料

中种面团材料： 高筋面粉 210克
酵母 4.2克 细砂糖 15克
水 120克 主面团材料：
高筋面粉 100克 细砂糖 45克
盐 3.6克 奶粉 9克
水 30克 蛋黄 36克
黄油 45克 淡奶油 15克

日式牛奶卷的做法

日式牛奶卷的做法图解1

步骤1

按步骤操作即可。
日式牛奶卷的做法图解2

步骤2

按步骤
日式牛奶卷的做法图解3

步骤3

按步骤
日式牛奶卷的做法图解4

步骤4

按步骤
日式牛奶卷的做法图解5

步骤5

按步骤
日式牛奶卷的做法图解6

步骤6

按步骤
日式牛奶卷的做法图解7

步骤7

按步骤
日式牛奶卷的做法图解8

步骤8

哦了

日式牛奶卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 小猪猪麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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