免熬汤懒人豚骨拉面

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#罐头小厨#免熬汤懒人豚骨拉面！告别熬汤5小时吃面5分钟，小厨教你不用熬汤做出殿堂级豚骨拉面，剩下时间都用来吃吧~

豚骨拉面的用料

鸡高汤 30ml 柴鱼片 2g
牛奶 30ml 拉面 100g
叉烧猪肉片 3片 溏心蛋 半个
熟白芝麻 30g 蒜 2瓣
味增 5g 白砂糖 5g
白胡椒粉 少许 盐 少许
芝麻油 5ml 酱油 8ml
姜 5g 黄油 5g
泡菜 适量 葱丝 适量
海苔片 2片 清水 适量

豚骨拉面的做法

免熬汤懒人豚骨拉面的做法图解1

步骤1

在料理机中放入白芝麻30g、柴鱼片2g、蒜2瓣、姜5g、味增5g、白砂糖5g、酱油8ml、芝麻油5ml、鸡高汤300ml、牛奶30ml、少许盐和白胡椒，搅打细腻
免熬汤懒人豚骨拉面的做法图解2

步骤2

将打碎的食材倒入锅中，开小火加热，放入黄油5g，搅拌均匀
免熬汤懒人豚骨拉面的做法图解3

步骤3

另起一锅加水煮沸，放入拉面，煮熟捞出沥干，装入碗中
免熬汤懒人豚骨拉面的做法图解4

步骤4

倒入加热好的汤底，与面条搅拌均匀
免熬汤懒人豚骨拉面的做法图解5

步骤5

摆上叉烧猪肉片、溏心蛋、葱丝、泡菜、海苔片
免熬汤懒人豚骨拉面的做法图解6

步骤6

省时又美味的豚骨拉面就做好啦！

豚骨拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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