沂蒙炸春卷

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漂亮马婆
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好像还不到吃春卷的时节，但是想吃了是不分时间的，观看过舌尖上的中国的朋友，都知道春卷皮也是个技术活，其实起做法和口感和临沂煎饼是差不多的，临沂煎饼也是上来了舌尖的，只是我用的是面煎饼，不是杂粮石磨煎饼。炸的时候没有用油锅，用了炸锅，比起油锅的酥脆口感是差一点，但是健康省油，省大发了。

沂蒙炸春卷的用料

面煎饼 4张 胡萝卜 半根
蒜黄 适量 甘蓝 适量
金针菇 适量 花生油 2勺
盐 1勺

沂蒙炸春卷的做法

沂蒙炸春卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜、甘蓝切丝，金针菇、蒜黄切段。
沂蒙炸春卷的做法图解2

步骤2

热锅放一勺油略炒一下，加盐拌匀。
沂蒙炸春卷的做法图解3

步骤3

煎饼切开。
沂蒙炸春卷的做法图解4

步骤4

包入菜卷起来。
沂蒙炸春卷的做法图解5

步骤5

放入炸锅炸篮
沂蒙炸春卷的做法图解6

步骤6

刷一层油
沂蒙炸春卷的做法图解7

步骤7

开启蛋挞功能，十分钟。
沂蒙炸春卷的做法图解8

步骤8

表面微黄即可
沂蒙炸春卷的做法图解9

步骤9

切开吃更有感觉

沂蒙炸春卷的烹饪技巧

也可以不用炒菜，加油盐拌匀卷入，炸15分钟表面金黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 漂亮马婆 编写，未经授权不得转载

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