鱼香茭白烩素燕丸

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第一次做茭白，脆脆的好吃。下次还可以做个清淡口味的

鱼香茭白烩素燕丸的用料

葱姜蒜 适量 豆瓣酱 一勺
油 适量 淀粉 两勺
白糖 适量 茭白 250克
红和绿的美人椒 100克 白醋 适量
齐善的素燕丸 五个

鱼香茭白烩素燕丸的做法

鱼香茭白烩素燕丸的做法图解1

步骤1

茭白去皮，切死，撒上玉米淀粉，拌匀
鱼香茭白烩素燕丸的做法图解2

步骤2

美人椒切丝 姜蒜切末

步骤3

锅中入油，姜蒜入锅炒香

步骤4

倒入茭白、青红椒，翻炒
鱼香茭白烩素燕丸的做法图解5

步骤5

加入素燕丸（对半切）和郫县豆瓣、白糖
鱼香茭白烩素燕丸的做法图解6

步骤6

出锅前，淋适量白醋。装盘，撒葱花

鱼香茭白烩素燕丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 每天做菜的乖宝宝 编写，未经授权不得转载

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