素炒茭白

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素炒茭白的用料

茭白 300g 青椒 1个
干豆腐 100g 小葱 一根
葱姜蒜 适量 生抽 1勺
盐 少许

素炒茭白的做法

素炒茭白的做法图解1

步骤1

茭白洗净， 削去外皮。 切成细丝后焯水备用。
素炒茭白的做法图解2

步骤2

青椒切丝备用。
素炒茭白的做法图解3

步骤3

干豆皮切丝焯水备用。
素炒茭白的做法图解4

步骤4

起锅烧油， 倒入葱姜蒜炒香， 下入茭白、青椒、干豆皮， 大火爆炒3分钟。
素炒茭白的做法图解5

步骤5

加一点水、生抽继续翻炒， 出锅前加一点盐和小葱调味。

素炒茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 如意shero 编写，未经授权不得转载

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