文蛤虾仁海鲜粥

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利用家里仅有的食材，做了一锅有营养又健康的粥给家人喝。

文蛤虾仁海鲜粥的用料

大米 90g 虾仁 35g
鸡针菇 9g 文蛤 5个
芹菜 6g 姜 3g
水 适量 花生油 2g
胡椒粉 适量 盐 适量

文蛤虾仁海鲜粥的做法

文蛤虾仁海鲜粥的做法图解1

步骤1

准备好虾仁，姜，鸡针菇，文蛤，芹菜
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解2

步骤2

将文蛤对半切开（我的文蛤是放冰箱冷冻的所以需要切开，如果是新鲜的文蛤可忽略这一步），芹菜切小丁，姜切丝，鸡针菇泡开，备用。
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解3

步骤3

将大米清洗干净。
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解4

步骤4

砂锅中放入洗好的大米，加入适量清水。
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解5

步骤5

淋入几滴花生油，这样熬出来的粥更加香
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解6

步骤6

盖上盖子，开大火，煮开。
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解7

步骤7

煮开后转中小火，这时加入姜丝
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解8

步骤8

再加入鸡针菇，中小火煮5分钟。
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解9

步骤9

加入文蛤
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解10

步骤10

加入虾仁继续煮大概3-5分钟
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解11

步骤11

最后加入胡椒粉，盐调味。
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解12

步骤12

在撒一些芹菜碎即可
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解13

步骤13

搅拌匀关火就可以了
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解14

步骤14

盛出来。
文蛤虾仁海鲜粥的做法图解15

步骤15

味道鲜香，更适合家有小宝宝的。

文蛤虾仁海鲜粥的烹饪技巧

1.如果是新鲜的刚买的文蛤则不需要对半切开。 2.鸡针菇如没有可用其他菇类代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 柠檬果子a 编写，未经授权不得转载
分类： 补肾 功效

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