感恩节菜谱—香烤猪肉卷

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朱爱凝
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感恩节应该是烤鸡的，咱用猪肉代替一下

香烤猪肉卷的用料

五花肉 700g 干欧芹碎 30ml
黄酒（拌肉用） 20ml 糖（拌肉用） 3g
盐（拌肉用） 3g 胡椒，香料（百里香，九层塔，迷迭香
土豆 3个

香烤猪肉卷的做法

感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解1

步骤1

五花肉一条
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解2

步骤2

背面划两刀
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解3

步骤3

两面抹上油，料酒，盐胡椒，干欧芹碎
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解4

步骤4

把香料切碎用盐和橄榄油拌匀
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解5

步骤5

卷好
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解6

步骤6

捆好放冰箱一夜
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解7

步骤7

拿出在锅里煎一下，四周都要煎到
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解8

步骤8

放烤箱里上下火200度烤90分钟
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解9

步骤9

60分钟取出放土豆继续烤
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解10

步骤10

烤好了
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解11

步骤11

放凉把盘里的油倒掉
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解12

步骤12

上桌
感恩节菜谱—香烤猪肉卷的做法图解13

步骤13

切片，可以沾芥末吃，孩子们说这是最好吃的猪肉

香烤猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-23

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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