紫薯玫瑰花花卷

独家
1.7万 浏览 34 收藏
收藏
田甜芳心520
田甜芳心520
＋ 关注

紫薯玫瑰花花卷的用料

中筋面粉 500g 紫薯 300g
酵母 5g 温水（稀释酵母用） 40ml

紫薯玫瑰花花卷的做法

紫薯玫瑰花花卷的做法图解1

步骤1

把紫薯洗净蒸熟，放凉备用
紫薯玫瑰花花卷的做法图解2

步骤2

把放凉的紫薯压成泥
紫薯玫瑰花花卷的做法图解3

步骤3

放入面粉，发酵粉，温水和面
紫薯玫瑰花花卷的做法图解4

步骤4

发面的过程，等待的同时准备一些青菜。另外如果紫薯不太甜的话可以适量加一些白糖，我没加。
紫薯玫瑰花花卷的做法图解5

步骤5

把发好的面切成小剂子
紫薯玫瑰花花卷的做法图解6

步骤6

把六个小剂子分别擀成片，像这样放在一起，中间可以用筷子竖着按一下，让面片粘合在一起
紫薯玫瑰花花卷的做法图解7

步骤7

把面片从下往上卷，变成这样，从中间的地方切一刀，一分为二
紫薯玫瑰花花卷的做法图解8

步骤8

切开以后的样子。在把两段立起来，就是玫瑰花的样子了
紫薯玫瑰花花卷的做法图解9

步骤9

稍微整理一下花瓣，也可以不整理。有的花开了，有的没开，好看一些。我没时间弄了，就没整理花瓣
紫薯玫瑰花花卷的做法图解10

步骤10

这就是没上锅之前的成品。蒸锅放水，我是凉水下锅，开锅后等待12-15分钟，关火出锅即可
紫薯玫瑰花花卷的做法图解11

步骤11

最后成品，开吃吧！

紫薯玫瑰花花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 田甜芳心520 编写，未经授权不得转载

紫薯玫瑰花花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯玫瑰花花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯玫瑰花花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 紫薯玫瑰花花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活