红珍珠毛巾卷

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INS上超级火的毛巾卷呀,看起来就特别诱人~

红珍珠毛巾卷的用料

鸡蛋 2个 牛奶 150克
黄油 25克 40克
低筋面粉 100克 红曲粉 5克
内陷 淡奶油 100克
珍珠 适量 适量

红珍珠毛巾卷的做法

红珍珠毛巾卷的做法图解1

步骤1

将全部材料准备。
红珍珠毛巾卷的做法图解2

步骤2

牛奶加糖粉加热搅拌使糖粉融化。
红珍珠毛巾卷的做法图解3

步骤3

磕入蛋黄搅匀~
红珍珠毛巾卷的做法图解4

步骤4

将红曲粉和低筋面粉混合~
红珍珠毛巾卷的做法图解5

步骤5

将粉状混合物过筛到鸡蛋牛奶液中~
红珍珠毛巾卷的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,再过筛几次使面糊更细腻~
红珍珠毛巾卷的做法图解7

步骤7

黄油融化~
红珍珠毛巾卷的做法图解8

步骤8

将黄油倒入面糊中搅拌均匀~放入冰箱冷藏半小时~
红珍珠毛巾卷的做法图解9

步骤9

将珍珠煮好~
红珍珠毛巾卷的做法图解10

步骤10

将面糊用平底锅煎成薄饼~
红珍珠毛巾卷的做法图解11

步骤11

淡奶油打发~
红珍珠毛巾卷的做法图解12

步骤12

将每三张饼皮平铺在油纸上~
红珍珠毛巾卷的做法图解13

步骤13

抹上淡奶油,撒上珍珠~
红珍珠毛巾卷的做法图解14

步骤14

两边的边边对折卷起~放入冰箱冷冻定型~
红珍珠毛巾卷的做法图解15

步骤15

这个是抹茶味的~
红珍珠毛巾卷的做法图解16

步骤16

成品~
红珍珠毛巾卷的做法图解17

步骤17

成品~

红珍珠毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-25

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